Eisenfleckigkeit

Eisenfleckigkeit
Eisenfleckigkeit,
 
Viruskrankheit der Kartoffelknollen, die von Nematoden übertragen wird. Während die Stauden normal aussehen, weist das Fleisch der Knollen rostrote Zonen auf.

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Ei|sen|fle|ckig|keit, die: bei Kartoffeln auftretende Krankheit, bei der in der Knolle rostbraune Flecken auftreten, die beim Kochen erhärten.

Universal-Lexikon. 2012.

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